Share
Überblick
Lactobacillus brevis ist eine Art von Milchsäurebakterien in Milchprodukten und in einigen Pflanzen gefunden, wie sie sich zersetzen. Fermentierte Produkte wie Gurken verwenden die Bakterien. Sie werden auch bei der Herstellung von Wein und Bier verwendet. Lactobacillus brevis, oft auf Etiketten als L. brevis, ist in einigen Marken von Joghurt. Es kommt auch in Ergänzung Form für seine berichteten gesundheitlichen Vorteile. Es kommt in geringen Mengen im menschlichen Körper und in der Muttermilch vor.
Was sind die Vorteile?
Probiotika haben in den letzten Jahren viel Aufmerksamkeit auf sich gezogen. Wir lernen immer noch, wie sie die Gesundheit verbessern können, indem sie verhindern, dass sich schädliche Bakterien in Ihrem Verdauungstrakt ausbreiten. Probiotika geben auch dem Immunsystem einen Schub.
L. brevis kann helfen, Durchfall bei Kindern zu behandeln und die natürliche Killeraktivität (NK) bei älteren Erwachsenen zu unterstützen. NK-Zellen sind eine Art pathogenabtötende Zellen, die Infektionen bekämpfen und das Wachstum von Krebszellen stoppen.
Der Verzehr einer Diät, die Lebensmittel enthält, die reich an Probiotika sind, oder die Einnahme eines probiotischen Supplements, kann die Magen-Darm-Gesundheit verbessern und dem Körper helfen, Infektionen zu bekämpfen. L. brevis und andere ähnliche Probiotika sind auch mit einer besseren Stimmung und einer verbesserten Gesundheit von Herz und Zahnfleisch verbunden. L. brevis kann sogar die Wirksamkeit von Antibiotika erhöhen.
Winzer verwenden L. brevis um bestimmte Arten von Rotwein weniger scharf zu machen. Es kann dem Wein einen leicht buttrigen Geschmack verleihen, aber in einigen Fällen kann es den Geschmack negativ beeinflussen. Bierbrauer können verwenden L. brevis und andere Milchsäurebakterien, um dem Bier einen sauren Geschmack zu verleihen. Diese Bakterien können auch das Bier verderben, wenn die Brauer nicht vorsichtig sind.
Lesen Sie mehr: Überraschende Vorteile von Probiotika "
Was die Forschung sagt
Aktuelle Forschung zur Sicherheit von Probiotika ist gemischt. Eine in der Zeitschrift Clinical Infectious Diseases veröffentlichte Studie weist auf inkonsistente Ergebnisse in klinischen Studien hin.
Befürworter von Probiotika sagen, dass die lange Geschichte der sicheren Verwendung darauf hindeutet, dass Probiotika im Allgemeinen für gesunde Menschen sicher sind. Sie weisen auch auf positive Daten aus bestimmten klinischen Studien sowie auf einige tierexperimentelle Studien und in vitro (außerhalb des Körpers) hin.
Eine ältere Studie aus dem Jahr 2009 in Food and Chemical Toxicology veröffentlicht, dass eine Belastung von L. brevis war sicher für den menschlichen Verzehr. Es stellte fest, dass die Sorte von einem fermentierten Gemüse namens Suguki stammte, das in Japan seit Jahrhunderten gegessen wurde.
Kritiker von Probiotika beschreiben Risiken aus dem menschlichen Konsum, darunter:
- systemische Infektionen
- Immunsystem Komplikationen
- gastrointestinale Nebenwirkungen
Es ist klar, dass mehr Forschung benötigt wird, um die Sicherheit von L. brevis.
Wo finde ich dieses Probiotikum?
Lebensmittel enthalten L. brevis umfassen:
- Joghurt
- Sauerkraut
- Gurken
- Sauerteigbrot
Suchen Sie nach den Wörtern "lebende und aktive Kulturen"? beim Einkauf von Lebensmitteln, die gesunde Probiotika enthalten, und achten Sie darauf, das Verfallsdatum zu überprüfen.
Joghurt enthält Milch, daher kann es zu etwas Gas führen, wenn Sie laktoseintolerant sind. Vielleicht möchten Sie stattdessen eine Ergänzung in Betracht ziehen. Sie können probiotische Ergänzungen in Reformhäusern und in vielen Lebensmittelgeschäften finden. Achten Sie darauf, das Ablaufdatum auf Ergänzungen zu überprüfen. Behalten L. brevis in einer kühlen, trockenen Umgebung fern von Sonnenlicht.
Lesen Sie mehr: Sind Gurken gut für Sie? "
Wie viel kannst du verbrauchen?
Wenn du nimmst L. brevis Als eine probiotische Ergänzung beträgt die empfohlene Dosis für Erwachsene zwischen 10 und 20 Milliarden koloniebildende Einheiten (CFU) pro Tag. Kinder sollten weniger, zwischen 5 und 10 Milliarden CFU pro Tag nehmen. Dies sind normale Dosierungen für die meisten probiotischen Ergänzungen. Die tatsächlichen Mengen können je nach Hersteller variieren.
Risiken und Warnungen
Laut der Mayo Clinic gelten Probiotika im Allgemeinen als unbedenklich für gesunde Erwachsene. Nebenwirkungen sind selten, aber sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Probiotika oder andere Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.
Ergänzungen werden nicht von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) auf dieselbe Weise reguliert wie verschreibungspflichtige Medikamente. Hersteller müssen nicht nachweisen, dass ihre Produkte wirksam oder sicher sind.
Beachten Sie, dass Ergänzungen jeglicher Art Bestandteile enthalten können, die nicht auf dem Etikett aufgeführt sind. Die tatsächliche Menge eines bestimmten Inhaltsstoffs ist möglicherweise nicht immer genau. Der Ansatz der FDA für Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel könnte sich in Zukunft ändern.
Lesen Sie mehr: Werden Nahrungsergänzungsmittel nach den neuen FDA-Vorschriften sicherer? "
Die Quintessenz
Probiotika mögen L. brevis haben den Ruf, die Gesundheit und Immunität zu verbessern und Krankheiten vorzubeugen. Probiotika können im Verdauungstrakt innerhalb von ein paar Stunden nach der Einnahme beginnen. Der zeitliche Rahmen für längerfristige gesundheitliche Vorteile ist schwieriger zu antizipieren.
Probiotika haben keine Garantie, Verdauungsprobleme zu verbessern oder das Immunsystem zu stärken. Diese Ergänzungen sind jedoch in der Regel gut verträglich.
Selbst wenn L. brevis macht eine spürbare Verbesserung Ihrer Gesundheit, es ist nur ein kleiner Teil des Wellness-Puzzles. Andere Faktoren, die wichtig sind, um Sie gesund zu halten und sich gut zu fühlen, sind:
- eine ausgewogene Diät essen
- Ausübung
- genug Schlaf bekommen
- nicht rauchen
- Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts
Nach Rücksprache mit Ihrem Arzt sollten Sie zumindest kurzfristig versuchen, Ihrem gesunden Lebensstil Probiotika hinzuzufügen.
