17 gesunde und köstliche Spinat-Rezepte

Popeye war auf etwas. Spinat hat einige bemerkenswerte potenzielle gesundheitliche Vorteile. Von der Verbesserung der Knochengesundheit bis hin zu Anti-Krebs-Eigenschaften verdient dieses grüne Blatt einen Platz in Ihrer Küche.

Spinat ist laut einer Studie der Zentren für Krankheitskontrolle und -prävention eines der nährstoffreichsten pflanzlichen Lebensmittel. Es ist mit Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien geladen, die jeweils ihre eigenen einzigartigen Vorteile bieten. Das Gemüse ist eine gute Quelle für Vitamin K, bekannt für die Verbesserung der Knochengesundheit, und die National Osteoporosis Foundation zitiert Spinat als eines seiner besten? Gut für Ihre Knochen? Lebensmittel.

Es ist auch eine große Quelle von Vitamin A, die Ihr Immunsystem, Vision und Zellwachstum unterstützt. Spinat kann auch eine wertvolle Rolle beim Diabetesmanagement spielen. Aufgrund der antioxidativen Alpha-Liponsäure kann Spinat die Insulinsensitivität erhöhen und Schmerzen im Zusammenhang mit diabetischer Neuropathie reduzieren. Die Antioxidantien in Spinat sind auch mit zahlreichen potenziellen gesundheitlichen Vorteile, einschließlich Krebsvorsorge gutgeschrieben.

Aber das ist nicht alles: Hoher Eisengehalt macht Spinat zu einer guten Wahl für Menschen mit oder mit Anämie-Risiko, nach dem nationalen Amt für Frauengesundheit, und das Gemüse kann dazu beitragen, die Verdauung zu regulieren, den Blutdruck senken und gesundes Haar und Haut.

Also, wie bekommt man mehr Spinat in deinem Leben? Durch das Finden von köstlichen und gesunden Rezepten, die dieses kraftvolle Gemüse enthalten.

Enchiladas mit schwarzen Bohnen und Spinat

Diese schwarzen Bohnen und Spinat Enchiladas von Fit Living Eats sind ein würziges und gesundes Gericht, das gut zu etwas hausgemachtem Guacamole und blauen Maischips passt. Und sie sind auch Vegetarier-freundlich!

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Tomaten Spinat Hühnchen Spaghetti

Schütte das Glas mit der fertigen (und natriumlastigen) Spaghettisoße! Mit frischen Zutaten, wie Spinat, Tomaten und Kräutern in diesem Rezept, schmeckt Ihre Pasta nicht nur besser, sondern auch besser für Sie. Dies würde eine großartige, schnelle Nacht unter der Woche machen.

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Spanischer Kichererbsen- und Spinateintopf

Perfekt für eine kalte, hungrige Nacht, wird dieser herzhafte spanische Eintopf jeden Appetit befriedigen. Dieses Rezept von Lazy Cat Kitchen ist mit herzhaften Gewürzen wie Kreuzkümmel und Paprika angereichert und eignet sich hervorragend, um sich von Ihrem typischen Gemüseeintopf zu trennen.

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Sauted Spinat

Einfach ist gut, und dieses Rezept von Skinny Kitchen ist ziemlich einfach. Frischer Spinat wird mit Olivenöl, Knoblauch, Zitrone, Salz und Pfeffer sautiert, um die perfekte Beilage zu machen. Serve es mit gebratenem Huhn oder in der Pfanne gebratenen Fisch.

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Blackberry Spinat Salat mit leichten Balsamico-Vinaigrette

Die Optionen sind wirklich endlos, wenn es um Spinatsalate geht. Aber dieses hier ist ein großartiger Ausgangspunkt. Es hat viel Gemüse, Walnüsse, Brombeeren und Feta-Käse.

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Spinat, Kokosnuss und Zucchinisuppe

Dies könnte sehr gut die schönste Suppe sein, die Sie je gesehen haben. Von Supergolden Bakes, kombiniert dieses Rezept geschmackvolle Zutaten zu einer Mahlzeit, die Ihre Gäste beeindrucken oder verwöhnen wird. Garnieren Sie mit frisch gebackenen Croutons und knusprigen Spinatblättern, um das visuelle Festmahl zu beenden.

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Gebackene Spinat Provolone Hähnchenbrust

Dieses Rezept von Tasteful Adventure ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, Ihre Hähnchenbrust aufzumotzen. Während es mit nur einer Scheibe provolone pro Portion nachsichtig aussehen mag, wird es Ihre Diät-Bank nicht brechen.

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Süßkartoffel, Kichererbsen und Spinat-Kokos-Curry

Wenn du noch nie zuvor Curry gemacht hast, ist es jetzt an der Zeit zu beginnen. Die Zutaten in diesem Curry sind traditionell, aber leicht zu finden. Wie bei den meisten Currys, es erfordert viele Gewürze, aber alle Messungen werden es wert sein, sobald Sie den ersten Bissen nehmen!

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Gebackener Spaghettikürbis mit Cheddar und Spinat

Spaghettikürbis ist eine großartige Alternative zu Pasta, und dieses besondere Rezept fügt Käse und Spinat hinzu, um etwas gesundes Komfortessen herzustellen. Wenn Sie Ihre Fettaufnahme beobachten, schneiden Sie den Käse um die Hälfte. Auch dann kommt dieses Gericht aus der vegetarischen Gastronomie auf den Punkt.

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Spinat-Chips

Übergehen Sie, Kohlchips. Wenn Sie einen salzigen, knusprigen Snack suchen, aber Kartoffelchips sind nicht in Frage, sind diese Spinat-Chips eine großartige Lösung. Behalte sie im Ofen genau im Auge. Sie können ziemlich schnell von knusprig zu verbrannt gehen.

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Weiche Tacos mit Spinat-Taco-Schalen

Leute, die einer kohlenhydratarmen Diät folgen, müssen manchmal kreativ werden, und dieses Rezept ist nichts, wenn nicht kreativ.Die Schalen für diese Tacos werden aus Spinat hergestellt und ergeben geschmackvolle und schöne Verpackungen für all Ihre gesunden Taco-Zutaten.

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Palak Pilz

Die indische Küche nutzt Palak oder Spinat, und dies ist nur eines der vielen spinatlastigen Gerichte. Mit Gewürzen beladen, ist es der perfekte Weg, um etwas Neues und Abenteuerliches zu probieren, während man viel Spinat bekommt.

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Spinat Burger

Burger müssen kein Fleisch enthalten. In der Tat sollte es wirklich keine Regeln geben, wenn es um Burger oder Pastetchen geht. Dieses Rezept von The Village Cook verwendet Spinat und eine Vielzahl von Gewürzen, um herrliche Burger zu kreieren, die auf einem Brötchen oder in einer Verpackung gut schmecken.

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Gebackene Putenfleischbällchen mit Spinat

Es ist ein altehrwürdiger Trick von Müttern überall - schleichen Sie Gemüse in Ihre Rezepte ein und Ihre Kinder werden gesünder und nicht-weiser. Diese Fleischbällchen von Home Cooking Memories ist ein großartiges Beispiel. Beobachten Sie, wie sie die leckeren gebackenen Bälle verschlingen und wissen, dass Sie gesunde Essgewohnheiten fördern.

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Spinat und weiße Bohnensuppe

Pair Spinat mit Bohnen in einer reichen Brühe, und Sie haben ein gutes Essen für jede Nacht unter der Woche. Das Beste daran, einen großen Topf Suppe wie diese von Damn Delicious zu machen, ist die Art, wie Ihre Küche danach riechen wird (zusätzlicher Bonus: Sie werden Reste haben, die Sie am nächsten Tag zur Arbeit mitnehmen können).

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Spinat und Mozzarella-Ei backen

Eierkuchen machen ein großartiges Frühstück, wenn Sie ein Haus voller Gäste haben. Wenn Sie nie die Zeit für ein gutes Frühstück haben, probieren Sie dieses Gericht aus Kalyn's Kitchen, portionieren es in Plastiktüten und erhitzen Sie eine Portion, bevor Sie es jeden Morgen zur Tür hinaus schaffen.

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Spinatpesto

Möchten Sie Ihr Pesto aufladen? Dieses Rezept fügt der traditionellen Soße Spinat hinzu. Backen Sie es auf Hühnchen oder rühren Sie es in Ihre Pasta - Sie erhalten alle Aromen eines traditionellen Pesto mit den zusätzlichen Vorteilen von Spinat.

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